武威大月饼,造型独特,风格迥异,用香豆子(虽名为豆子却不是豆子,是一种香草哦)、姜黄、红曲、胡麻等磨成粉着色,色泽花纹十分艳丽、绿色纯天然。而且,大月饼的着色也是很有讲究的,月饼一般都做成5层、7层、9层,最下面一层为胡麻(黑色),最上面一层为姜黄(黄色),一个最底层,一个最顶层,寓意着黄天厚土。这,也蕴含了人们对于大自然的崇敬和感恩情怀!